Las calorías de más que se queman no dependen de la cantidad de alimentos que se ha ingerido
El descubrimiento ha sido posible gracias a un grupo de voluntarios que vivió durante más de un mes en un laboratorio sin hacer absolutamente nada de ejercicio.
En el recinto no había ni ventanas ni relojes, por lo que no sabían qué hora era y un equipo de nutricionistas los alimentaba cada día a la misma hora.
Los resultados revelaron que la energía que consume el cuerpo humano en reposo depende del ritmo cardíaco. El cuerpo humano quema más calorías si el reloj biológico marca que es por la tarde. Las calorías de más que se queman no dependen de la cantidad de alimentos que se ha ingerido.
Los resultados del estudio demuestran lo importante que es para el metabolismo el denominado reloj circadiano, responsable de regular el ritmo fisiológico de nuestro cuerpo e, incluso, de las hormonas que nuestro cuerpo consume en un momento determinado, como el cortisol, el estradiol o la renina.
